Bonjour cybername,
pour mettre les deux vis dans un seul fichier, il suffit de copier l'un dans l'autre. Deux boucles qui n'ont pas de dépendances entre elles tournent tout simplement en parallèle.
Pour ce qui est de la 2ème question, si j'ai bien compris, tu veux que cette boucle de programme ne démarre qu'après un certain événement. Pour cela il suffirait de prendre une structure d'événement et d'attendre l'appuie d'un bouton. Je joins un petit exemple de ce à quoi ça pourrait ressembler. L'exemple est sauve au format Labview 8.
J'espere que ca t'aidera.